Груша в карамели
***************
Ингридиенты:
-груши – 2шт.
-сок лимона
-ванильное мороженое – 4 шарика
-имбирь
-ром – 50 гр.
-сахар – 1/4 стакана
Количество порций – 2
Калорийность одной порции - 300 ккал
Разогреть сковороду, насыпать туда немного сахара для образования карамели.
Нарезать грушу кубиками, полить лимонным соком.
Бросить кубики в карамель, обжарить, добавить ром.
Поджечь, чтобы лишний алкоголь испарился.
Снять сковороду с огня, груша должна немного остыть.
Теплые кубики поместить в два больших бокала для вина.
Сверху положить шарики ванильного мороженого с имбирем.