КУЛИНАРНЫЙ САЙТ

Груша в карамели

***************

Ингридиенты:

 

-груши – 2шт.

-сок лимона

-ванильное мороженое – 4 шарика

-имбирь

-ром – 50 гр.

-сахар – 1/4 стакана

 

Количество порций – 2

Калорийность одной порции -  300 ккал

 

Разогреть сковороду, насыпать туда немного сахара для образования карамели.

 

Нарезать грушу кубиками, полить лимонным соком.

 

Бросить кубики в карамель, обжарить, добавить ром.

 

Поджечь, чтобы лишний алкоголь испарился.

 

Снять сковороду с огня, груша должна немного остыть.

 

Теплые кубики поместить в два больших бокала для вина.

 

Сверху положить шарики ванильного мороженого с имбирем.