КУЛИНАРНЫЙ САЙТ

Картофель с мясом «Ленивый ужин»

*******************************

 

Ингридиенты:

 

- картофель – 8 шт.

-мясо (для менее калорийного варианта можно взять птицу) – 300 гр.

-лук – 1 шт.

-приправы (тимьян, чабрец, карри, базилик)

-соль

-растительное масло – 1 ст.л.

 

Мясо нарезать кусочками, картофель – произвольно, лук – полукольцами.

 

Мясо смешать с луком.

 

На дно формы для запекания, смазанной растительным маслом, выложить слой мяса, затем слой картофеля.

 

Посолить и поперчить, добавить специи и травы по вкусу.

 

Налить немного воды в форму, накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов.

 

Когда картофель будет почти готов, снять крышку, чтобы он подрумянился.