Жаркое с языком
***************
Ингридиенты:
-отварные свиные языки – 2 шт.
-маленькие картофелины – 10 шт.
-помидоры – 2 шт.
-чеснок – 4 зубчика
-перец сладкий – 1 шт.
-лук – 1 шт.
-морковь – 1 шт.
-сливочное масло – 2 ч.л.
-вода – 2 ст.л.
-имбирь, соль, перец по вкусу
Языки очистить, нарезать кусочками.
Картофель и морковь нарезать кусочками, сладкий перец и лук – кольцами, помидоры – кружочками.
Имбирь и чеснок порубить.
На дно 2 керамических горшочков выложить картофель, посыпать имбирем, посолить, поперчить.
Затем добавить морковь, лук, чеснок, сладкий перец, помидоры.
Снова все посолить, поперчить, выложить языки, добавить по 1 ч.л. сливочного масла и влить по 1 ст.л воды.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 45 минут.