Запеканка мясная
Запеканка мясная
***************
Ингридиенты:
-картофель – 1,5 кг.
-грибы – 0,5 кг.
-лук – 0,5 кг.
-смешанный фарш (говядина, свинина) – 1 кг.
-сыр – 200 гр.
-майонез
-соль, черный и красный перец по вкусу
-растительное масло для смазывания противня
Картофель режем тонкими кружочками, грибы и лук – соломкой.
На противень, смазанный маслом, слоями выкладываем половину картофеля, сверху часть лука, затем половину грибов, часть лука, потом весь фарш.
На фарш выкладываем оставшийся картофель, оставшийся лук, грибы, смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.
Каждый слой солим и перчим.
Запеканка
ставится в духовку и выпекается около часа до золотистого цвета.
Запеканка готова.