Записи с меткой ‘грибы’
Грибная запеканка
Грибная запеканка
******************
Ингридиенты:
-молоко – 250 мл.
-сметана – 150 гр.
-огурцы свежие – 3 шт.
-шампиньоны – 300 гр.
-чеснок – 4 зубчика
-яйца – 4 шт.
-твердый сыр – 150 гр.
-сливочное масло – 1 ч.л.
-базилик – 1 пучок
-паприка – 1 стручок
-соль, перец по вкусу Читать далее »
Запеканка мясная
Запеканка мясная
***************
Ингридиенты:
-картофель – 1,5 кг.
-грибы – 0,5 кг.
-лук – 0,5 кг.
-смешанный фарш (говядина, свинина) – 1 кг.
-сыр – 200 гр.
-майонез
-соль, черный и красный перец по вкусу
-растительное масло для смазывания противня Читать далее »
Котлеты картофельные
********************
Ингридиенты:
-картофель – 500 гр.
-молотые сухари или мука – 50 гр.
-яичные желтки – 4 шт.
-растительное масло для жарения
Для соуса:
-репчатый лук – 1 головка
-сушеные грибы – 50 гр.
-сливочное масло – 40 гр.
-мука – 30 гр.
-вода – 3 стакана
-соль
-зелень укропа Читать далее »