КУЛИНАРНЫЙ САЙТ

Батончики творожные

*******************

 

Ингридиенты:

 

-творог – 480 гр.

-мука – 180 гр.

-яйца – 2 шт.

-топленое масло – 120 гр.

-сахар – 90 гр.

-сметана – 90 гр.

-сахарная пудра – 60 гр.

-сода – 1/2 ч.л.

-соль

 

В протертый творог введите муку, яйца, сметану, сахар, соду, соль и все тщательно перемешайте.

 

Полученную массу раскатайте в пласт толщиной 1 см, нарежьте полосками длиной 10 и шириной 2 см и обжарьте во фритюре.

 

При подаче посыпьте сахарной пудрой.