Батончики творожные
*******************
Ингридиенты:
-творог – 480 гр.
-мука – 180 гр.
-яйца – 2 шт.
-топленое масло – 120 гр.
-сахар – 90 гр.
-сметана – 90 гр.
-сахарная пудра – 60 гр.
-сода – 1/2 ч.л.
-соль
В протертый творог введите муку, яйца, сметану, сахар, соду, соль и все тщательно перемешайте.
Полученную массу раскатайте в пласт толщиной 1 см, нарежьте полосками длиной 10 и шириной 2 см и обжарьте во фритюре.
При подаче посыпьте сахарной пудрой.