Архивы рубрики ‘Десерты’
Запеканка творожная
Запеканка творожная
*******************
Ингридиенты:
-жирный творог – 0,5 кг.
-яйца – 4 шт.
-сметана – 3 ст.л.
-сливочное масло – 4 ст.л.
-манная крупа – 150 гр.
-сахар – 1/2 стакана
-ванильный сахар на кончике ножа Читать далее »
Батончики творожные
*******************
Ингридиенты:
-творог – 480 гр.
-мука – 180 гр.
-яйца – 2 шт.
-топленое масло – 120 гр.
-сахар – 90 гр.
-сметана – 90 гр.
-сахарная пудра – 60 гр.
-сода – 1/2 ч.л.
-соль Читать далее »
Тарталетки (корзиночки)
*********************
Ингридиенты:
На 10 штук по 25 гр:
-мука – 170 гр.
-маргарин или сливочное масло – 40 гр.
-молоко – 40 гр.
-сметана – 20 гр.
-яйцо – 1/2 шт.
-сахар – 6 гр.
-соль – 2 гр. Читать далее »
Трубочки с кремом «Ностальгия»
Трубочки с кремом «Ностальгия»
****************************
Ингридиенты:
-слоеное тесто – 1 упаковка
-молоко – 1 стакан
-яйца – 3 шт.
-сахар – 1 стакан
-мука – 2 ст.л.
-жирные сливки – 150 мл.
-ванилин
-какао
-лимонный сок Читать далее »
Конфеты «Банановый остров»
**************************
Ингридиенты:
-бананы – 2 шт.
-шоколад молочный – 2 плитки
-любые орехи – 100 гр. Читать далее »
Шоколадные трюфели
*******************
Ингридиенты:
-рассыпчатое печенье – 100 гр.
-сахарная пудра – 100 гр.
-тертый шоколад – 100 гр.
-измельченные орехи – 50 гр.
-яичный белок – 1 шт.
-ром – 2 ч.л. Читать далее »
Суфле ореховое
**************
Ингридиенты:
-очищенные орехи – 100 гр.
-сахар – 200 гр.
-яичный белок – 4 шт.
-лимонный сок – 1 ст.л.
-ваниль
-сливки – 400 гр. Читать далее »
Мусс из апельсинов
*****************
Ингридиенты:
-апельсины – 2 шт.
-лимон – 1 шт.
-сахарная пудра – 150 гр.
-желатин – 30 гр.
-густые сливки – 500 гр. Читать далее »
Салат из фруктов «София»
**********************
Ингридиенты:
-апельсин – 2 ломтика
-яблоко – 2 ломтика
-мелко нарезанные апельсиновые цукаты – 1 ст.л.
-по 1 ч.л. фруктов и ягод из варенья по вкусу (вишни, черешни, абрикосы, клубника и т.д.)
-коньяк – 30 гр.
-густые сливки – 1 стакан
-сахарная пудра для взбивания сливок – 2 ст.л.
-тертый шоколад – 2 ч.л.
-по 2 ядра миндаля и грецкого ореха Читать далее »
Бисквитно-фруктовый сырник
**************************
Ингридиенты:
-творог – 300 гр.
-бисквит -200 гр.
-сливочное масло – 150 гр.
-желтки – 3 шт.
-сахар – 2 ст.л.
-коньяк – 1 ст.л.
-малина (земляника, клубника и т.д.) – 1 стакан
-сахарная пудра – 1/2 стакана
-ванилин на кончике ножа
-клубника для оформления
-сливки густые Читать далее »