КУЛИНАРНЫЙ САЙТ

Записи с меткой ‘лук’

Фасоль с луком и орехами

***********************

 

Ингридиенты:

 

-фасоль – 1 стакан

-вода – 500 мл.

-лук – 1 шт.

-ядра грецких орехов – 100 гр.

-растительное масло – 3 ст.л.

-молотая паприка – 1 ч.л.

-соль, перец по вкусу Читать далее »

Жаркое с языком

***************

 

Ингридиенты:

 

-отварные свиные языки – 2 шт.

-маленькие картофелины – 10 шт.

-помидоры – 2 шт.

-чеснок – 4 зубчика

-перец сладкий – 1 шт.

-лук – 1 шт.

-морковь – 1 шт.

-сливочное масло – 2 ч.л.

-вода – 2 ст.л.

-имбирь, соль, перец по вкусу Читать далее »

Картофель с мясом «Ленивый ужин»

*******************************

 

Ингридиенты:

 

- картофель – 8 шт.

-мясо (для менее калорийного варианта можно взять птицу) – 300 гр.

-лук – 1 шт.

-приправы (тимьян, чабрец, карри, базилик)

-соль

-растительное масло – 1 ст.л. Читать далее »

Печень по-гомельски

*******************

 

Ингридиенты:

 

-печень – 250 гр.

-шпик – 60 гр.

-репчатый лук – 60 гр.

-коренья (морковь, петрушка, сельдерей) – 50 гр.

-растительное масло – 40 гр.

-яйцо вареное – 1 шт.

-соль, перец, укроп по вкусу

-листья зеленого салата Читать далее »

Котлеты картофельные

********************

 

Ингридиенты:

 

-картофель – 500 гр.

-молотые сухари или мука – 50 гр.

-яичные желтки – 4 шт.

-растительное масло для жарения

 

Для соуса:

 

-репчатый лук – 1 головка

-сушеные грибы – 50 гр.

-сливочное масло – 40 гр.

-мука – 30 гр.

-вода – 3 стакана

-соль

-зелень укропа Читать далее »