Записи с меткой ‘лук’
Фасоль с луком и орехами
***********************
Ингридиенты:
-фасоль – 1 стакан
-вода – 500 мл.
-лук – 1 шт.
-ядра грецких орехов – 100 гр.
-растительное масло – 3 ст.л.
-молотая паприка – 1 ч.л.
-соль, перец по вкусу Читать далее »
Жаркое с языком
***************
Ингридиенты:
-отварные свиные языки – 2 шт.
-маленькие картофелины – 10 шт.
-помидоры – 2 шт.
-чеснок – 4 зубчика
-перец сладкий – 1 шт.
-лук – 1 шт.
-морковь – 1 шт.
-сливочное масло – 2 ч.л.
-вода – 2 ст.л.
-имбирь, соль, перец по вкусу Читать далее »
Картофель с мясом «Ленивый ужин»
Картофель с мясом «Ленивый ужин»
*******************************
Ингридиенты:
- картофель – 8 шт.
-мясо (для менее калорийного варианта можно взять птицу) – 300 гр.
-лук – 1 шт.
-приправы (тимьян, чабрец, карри, базилик)
-соль
-растительное масло – 1 ст.л. Читать далее »
Печень по-гомельски
*******************
Ингридиенты:
-печень – 250 гр.
-шпик – 60 гр.
-репчатый лук – 60 гр.
-коренья (морковь, петрушка, сельдерей) – 50 гр.
-растительное масло – 40 гр.
-яйцо вареное – 1 шт.
-соль, перец, укроп по вкусу
-листья зеленого салата Читать далее »
Котлеты картофельные
********************
Ингридиенты:
-картофель – 500 гр.
-молотые сухари или мука – 50 гр.
-яичные желтки – 4 шт.
-растительное масло для жарения
Для соуса:
-репчатый лук – 1 головка
-сушеные грибы – 50 гр.
-сливочное масло – 40 гр.
-мука – 30 гр.
-вода – 3 стакана
-соль
-зелень укропа Читать далее »