Записи с меткой ‘сливки’
Корзиночки из сыра с грушами
Корзиночки из сыра с грушами
**************************
Ингридиенты:
-пармезан – 50 гр.
-груша – 1 шт.
-сливки (20%) – 50 мл.
-красный перец
-петрушка – 2 веточки
-соль Читать далее »
Трубочки с кремом «Ностальгия»
Трубочки с кремом «Ностальгия»
****************************
Ингридиенты:
-слоеное тесто – 1 упаковка
-молоко – 1 стакан
-яйца – 3 шт.
-сахар – 1 стакан
-мука – 2 ст.л.
-жирные сливки – 150 мл.
-ванилин
-какао
-лимонный сок Читать далее »
Суфле ореховое
**************
Ингридиенты:
-очищенные орехи – 100 гр.
-сахар – 200 гр.
-яичный белок – 4 шт.
-лимонный сок – 1 ст.л.
-ваниль
-сливки – 400 гр. Читать далее »
Мусс из апельсинов
*****************
Ингридиенты:
-апельсины – 2 шт.
-лимон – 1 шт.
-сахарная пудра – 150 гр.
-желатин – 30 гр.
-густые сливки – 500 гр. Читать далее »
Салат из фруктов «София»
**********************
Ингридиенты:
-апельсин – 2 ломтика
-яблоко – 2 ломтика
-мелко нарезанные апельсиновые цукаты – 1 ст.л.
-по 1 ч.л. фруктов и ягод из варенья по вкусу (вишни, черешни, абрикосы, клубника и т.д.)
-коньяк – 30 гр.
-густые сливки – 1 стакан
-сахарная пудра для взбивания сливок – 2 ст.л.
-тертый шоколад – 2 ч.л.
-по 2 ядра миндаля и грецкого ореха Читать далее »
Бисквитно-фруктовый сырник
**************************
Ингридиенты:
-творог – 300 гр.
-бисквит -200 гр.
-сливочное масло – 150 гр.
-желтки – 3 шт.
-сахар – 2 ст.л.
-коньяк – 1 ст.л.
-малина (земляника, клубника и т.д.) – 1 стакан
-сахарная пудра – 1/2 стакана
-ванилин на кончике ножа
-клубника для оформления
-сливки густые Читать далее »